Andere Kunden interessierten sich auch für
![Minina va a la pastelería]( "Minina va a la pastelería")
Minina va a la pastelería17,99 €![Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa]( "Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa")
Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa24,99 €![Pastelería vegana]( "Pastelería vegana")
Pastelería vegana10,99 €![Introducción a la mejora genética vegetal]( "Introducción a la mejora genética vegetal")
Introducción a la mejora genética vegetal47,99 €![Nutrición deportiva basada en alimentos de origen vegetal]( "Nutrición deportiva basada en alimentos de origen vegetal")
Nutrición deportiva basada en alimentos de origen vegetal44,99 €![Elaboración de masas y pastas de pastelería - repostería]( "Elaboración de masas y pastas de pastelería - repostería")
Elaboración de masas y pastas de pastelería - repostería21,99 €![Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa]( "Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa")
Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa23,99 €
El prestigioso chef pastelero Pierre Hermé, nombrado en su día mejor pastelero del mundo, publica su primer libro sobre pastelería vegana. Grandes postres clásicos del más alto nivel con dos objetivos, por un lado conseguir el máximo sabor; por el otro, elaborar las recetas sin huevo, ni mantequilla, ni nata ni leche. Hermé revisa los grandes clásicos de la pastelería como el milhojas de chocolate, la tarta de limón, sus célebres macarons? y los adapta a la pastelería vegana. Además, reúne novedosas recetas exclusivamente diseñadas para este libro. Todo tipo de recetas de alto nivel gastronómico sin rastro de ingredientes de procedencia animal.