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Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do congelamento (- 80ºC) e o tempo de armazenamento do soro e plasma nas determinações dos valores bioquímicos referente ao perfil lipídico e PCR-US do projeto prevalência de demência em idosos residentes na zona norte da cidade do Rio de Janeiro, obtidos pelas mesmas metodologias em diferentes laboratórios e também a influência da estabilidade das amostras. As dosagens foram realizadas no Laboratório de Lípides - LabLip, e estocadas por três anos. As mesmas foram redosadas no laboratório Cápsula com metodologias iguais e realizada a comparabilidade dos dois resultados. Neste estudo foram analisados os resultados quanto à estabilidade e o armazenamento das amostras, no qual permitiram concluir que o tempo de armazenamento das amostras congeladas (- 80 ºC) causou alterações nos resultados para as análises de colesterol total e HDLc. Quanto ao PCR-US e triglicerídeos se mantiveram estáveis.