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La saisonnalité des fourrages verts et la pénurie d'aliments pour animaux pendant les périodes de sécheresse et la saison estivale sèche au Soudan nécessitent la recherche de ressources alimentaires non conventionnelles pour les animaux. Les sous-produits agricoles et agro-industriels constituent l'une de ces alternatives pouvant être utilisées dans l'alimentation animale pour combler le déficit en fourrages verts. Le Soudan compte cinq sucreries qui produisent d'énormes quantités de bagasse de canne à sucre (SCB) et de mélasse de canne à sucre (SCM).qui peuvent être incorporées dans la formulation des aliments pour animaux en tant que ressources alimentaires bon marché et disponibles. De nombreuses méthodes d'amélioration peuvent être mises en oeuvre pour augmenter la valeur nutritive de la bagasse de canne à sucre (SCB). L'objectif de cet ouvrage est de tirer le meilleur parti de la bagasse au lieu de la brûler comme déchet dans les sucreries, tout en comblant le déficit alimentaire des animaux afin d'éviter des problèmes de santé et de production.