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As Perturbações Alimentares são perturbações mentais, caracterizadas por um comportamento patológico em relação à ingestão de alimentos e uma obsessão pelo controlo do peso. A maioria tem uma origem multifatorial, que inclui factores biológicos, psicológicos, socioculturais e familiares. Por outro lado, estudos recentes mostram que, por cada homem, pode haver até dez mulheres que sofrem destas doenças e que apenas menos de dez por cento dos adolescentes afectados estão em tratamento. Por este motivo, é necessário um maior envolvimento dos profissionais de saúde, mais promoção da saúde,…mehr

Produktbeschreibung
As Perturbações Alimentares são perturbações mentais, caracterizadas por um comportamento patológico em relação à ingestão de alimentos e uma obsessão pelo controlo do peso. A maioria tem uma origem multifatorial, que inclui factores biológicos, psicológicos, socioculturais e familiares. Por outro lado, estudos recentes mostram que, por cada homem, pode haver até dez mulheres que sofrem destas doenças e que apenas menos de dez por cento dos adolescentes afectados estão em tratamento. Por este motivo, é necessário um maior envolvimento dos profissionais de saúde, mais promoção da saúde, avaliação das estratégias de prevenção, bem como otimização e aplicação de estratégias de prevenção melhoradas.
Autorenporträt
Gabriela Velázquez Saucedo hat an der Autonomen Universität von Chihuahua ein Studium der Ernährungswissenschaften absolviert und am Pädagogischen Institut von Sonora ein Doktoratsstudium in Bildungsverwaltung abgeschlossen. Sie hat an der Veröffentlichung von Büchern und wissenschaftlichen Artikeln im Bereich der Ernährung mitgewirkt.