In jüngster Zeit hat sich die Forschung auf natürliche Verbindungen mit entzündungshemmender, antioxidativer und antibakterieller Wirkung als potenzielle Therapeutika konzentriert. Citrus Maxima ist eine Quelle sowohl für industrielle als auch für medizinische Produkte. Sie hat eine therapeutische Wirkung, einschließlich anthelmintischer, fiebersenkender, entzündungshemmender, zytotoxischer und wundheilender Eigenschaften. Phytochemikalien wie Flavonoide, Phenole, Alkaloide, Steroide, Gerbstoffe und Glykoside sind weit verbreitet. In dieser Studie wurden die entzündungshemmenden, antibakteriellen und krebshemmenden Eigenschaften des Fruchtfleisches von Citrus Maxima (Pomelo) verglichen. Die entzündungshemmende Aktivität des Fruchtfleischextrakts von Citrus Maxima wurde durch die Hemmung der Albumin-Denaturierung und den Membran-Lyse-Assay bestimmt. Mit der Scheibendiffusionsmethode wurde die antibakterielle Aktivität gegen Proteus mirabilis und Pseudomonas aeruginosa untersucht. Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass das Fruchtfleisch von Citrus Maxima eine Quelle von Komponenten für die kulinarische und pharmazeutische Industrie sein könnte.
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