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L'uso delle piante medicinali sta tornando di attualità ed è molto importante perché ci sono molte malattie che possono essere curate in modo naturale senza dover ricorrere alla medicina convenzionale, come nel caso degli antibiotici e delle vitamine sintetiche, dato che ci sono molti modi per acquisirle naturalmente attraverso la nostra alimentazione.L'autore ha condotto studi in diversi Paesi dell'America Latina sull'uso delle piante medicinali, basandosi sulle conoscenze popolari combinate con la ricerca scientifica.

Produktbeschreibung
L'uso delle piante medicinali sta tornando di attualità ed è molto importante perché ci sono molte malattie che possono essere curate in modo naturale senza dover ricorrere alla medicina convenzionale, come nel caso degli antibiotici e delle vitamine sintetiche, dato che ci sono molti modi per acquisirle naturalmente attraverso la nostra alimentazione.L'autore ha condotto studi in diversi Paesi dell'America Latina sull'uso delle piante medicinali, basandosi sulle conoscenze popolari combinate con la ricerca scientifica.
Autorenporträt
Jorge Saurín è ingegnere agronomo, ha conseguito un master in agroecologia e agricoltura sostenibile, ha studiato salute e terapie alternative in Perù e un master in biologia naturopatica. È professore post-laurea presso l'UNMSM. Ha lavorato a progetti di agricoltura sostenibile ed è ricercatore presso il PUCP.