La cría de codornices es una actividad avícola que está creciendo en Brasil como parte de la avicultura industrial. El huevo de codorniz, como producto, tiene una gran demanda a nivel nacional, y los avicultores tradicionales están encontrando la forma de diversificar su cría y el suministro de huevos al comercio. Para mantener y ampliar esta actividad, es necesario realizar estudios científicos que permitan comprender mejor la biología de la codorniz japonesa y mejorar así las técnicas utilizadas, ya sea en el campo de la genética, la nutrición, la gestión o la reproducción.
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