Gulsaz Shamim, Ranganathan Ramani

Pigmenti lac: molteplici proprietà e applicazioni

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Produktbeschreibung

Un gran numero di prodotti naturali è stato isolato da specie di insetti che presentano una notevole varietà di composti con strutture insolite che consentono un utilizzo sorprendentemente diversificato, ad esempio nell'industria cosmetica, farmaceutica o alimentare. Con la crescente consapevolezza ambientale per uno stile di vita sostenibile, la domanda di prodotti naturali con varie proprietà farmacologiche è aumentata grazie alla loro biodegradabilità e alla fonte rinnovabile di produzione. Gli antrachinoni sono di particolare interesse in questo contesto, poiché il composto è molto diffuso e può essere trovato in un'ampia gamma di taxa, che comprendono procarioti inferiori come Streptomyces spp. ed eucarioti superiori e molto sviluppati come funghi, licheni, piante e insetti. Questi composti antrachinoidi sono anche oggetto di interessanti studi per la loro ampia gamma di applicazioni, che dipende dalle varie proprietà che possiedono.

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza / OmniScriptum
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 3. September 2025
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9786209020032
• ISBN-10: 6209020038
• Artikelnr.: 75374874

Autorenporträt

Dr. Gulsaz Shamim erhielt 2014 ihren Doktortitel vom BIT in Mesra. Sie arbeitete an der molekularen Entomologie von Lac-Insekten, einschließlich der Genetik von Lac-Harz und der Biosynthese von Lac-Farbstoffen. Sie hat 3 Arbeiten, 1 Buch und 2 Patentanmeldungen verfasst. Dr. Ramani, Direktorin des Indian Institute of Natural Resins and Gums, ist eine herausragende Wissenschaftlerin und Expertin für Lac-Insekten.