Pigmenty z mikroorganizmów ciesz¿ si¿ rosn¿cym zainteresowaniem, poniewä s¿ przyjazne dla ¿rodowiska i zostäy wyselekcjonowane w drodze ewolucji. Rozwój pigmentów pochodzenia mikrobiologicznego w przemy¿le spo¿ywczym ro¿nie z roku na rok, a bior¿c pod uwag¿ wysokie koszty obecnej technologii; istnieje potrzeba opracowania tanich procesów produkcji tych pigmentów, które mog¿yby zast¿pi¿ pigmenty syntetyczne na skal¿ przemys¿ow¿. Nasza praca dotyczy kluczowych aspektów 1) Zbadania potencjäu tanich naturalnych substratów do produkcji pigmentów (g¿ównie karotenoidów i melanin), 2) Izolacji drobnoustrojów wytwarzaj¿cych pigmenty z gleby i systemów wodnych, 3) Ekstrakcji, oczyszczania, analizy i zastosowä zsyntetyzowanych pigmentów, 4) Optymalizacji kluczowych parametrów procesu dla produkcji pigmentów o wysokiej wydajno¿ci. W naszych badaniach podj¿to prób¿ pokazania zakresu wykorzystania täszych substratów z odpadów domowych i rolno-przemys¿owych do produkcji na du¿¿ skal¿ pigmentów o znaczeniu przemys¿owym przy ograniczonych etapach przetwarzania lub kondycjonowania.
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno







