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La majorité des enfants et des adolescents européens vivent dans des environnements caractérisés par une multitude de tentations malsaines et facilement accessibles, largement responsables de l'augmentation spectaculaire du surpoids, qui en fait l'un des problèmes de santé les plus importants dans l'Union européenne. L'objectif du projet de recherche TEMPEST était d'analyser les programmes d'incitation existants et nouveaux pour la prévention du surpoids chez les enfants et les adolescents, en mettant l'accent sur le rôle de la compétence d'autorégulation (SRC). Cet ouvrage présente donc les principales conclusions de l'enquête portugaise du projet international TEMPEST, menée au Portugal par l'équipe Aventura Social (http://www.aventurasocial.com/), basée à l'université de Lisbonne et coordonnée par le professeur Margarida Gaspar de Matos (PhD). L'équipe Aventura Social a mené plusieurs recherches sur la promotion de la santé et le comportement social. Elle participe à plusieurs projets internationaux/nationaux (HBSC/OMS ; KIDSCREEN/CE ; PeerDriveClean/CE ; TEMPEST/CE ; Leonardo ; Socrates ; Erasmus ; Dream Teens) et collabore régulièrement avec les décideurs politiques portugais (ministères de l'Éducation, de la Santé et de la Justice) et les médias.