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Le développement des produits forestiers non ligneux (PFNL) au Cameroun contribue à la subsistance des populations. Cependant, ce secteur est dissocié des mesures incitatives à l'investissement telles que les politiques de conservation. Cela s'explique par une mauvaise compréhension de la dynamique d'utilisation des PFNL au niveau microéconomique. Cette étude analyse les liens entre l'écologie de la production et la dynamique socio-économique des PFNL au niveau communautaire, ainsi que les conditions dans lesquelles le public serait favorable au développement des PFNL. La dynamique sociale, économique et écologique des produits issus de trois espèces de PFNL, Baillonella toxisperma, Irvingia gabonensis et Ricinodendron heudelotii, est étudiée. Parallèlement, une évaluation non marchande de la volonté et des conditions d'acceptation d'une forme de taxation visant à soutenir le développement des PFNL a été réalisée. Les résultats montrent que l'approvisionnement communautaire en PFNL peut générer plus de revenus que le bois par hectare. Cela nécessiterait le réinvestissement des fonds provenant de politiques fiscales ciblées.