Wenli Sun, Mohamad Hesam Shahrajabian, Qi Cheng

Por i jagody o pi¿ciu smakach

Superfoods i superowoców, od zachodniej Azji do pó¿nocno-wschodnich Chin

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Najwäniejsze korzy¿ci zdrowotne to dziäanie przeciwastmatyczne, antyseptyczne, moczop¿dne, przeciwbakteryjne, antyoksydacyjne, przeciwgrzybicze, chroni¿ce skór¿ przed uszkodzeniami i zmniejszaj¿ce ryzyko chorób przewodu pokarmowego. S. Chinensis jest stosowany w leczeniu zaburze¿ snu w tradycyjnej medycynie chi¿skiej oraz jako tonik dla nerek i mózgu w tradycyjnej medycynie chi¿skiej. Jego ekstrakty mog¿ by¿ stosowane jako ¿rodek konserwuj¿cy i jako dodatek zwi¿kszaj¿cy smak, aromat i warto¿¿ od¿ywcz¿ ¿ywno¿ci. Pi¿¿ wänych sk¿adników S. Chinensis to Schisandrol B, Schisandrin A, ¿-Schisandrin, Gomisin N i Schisandrin C. Najwäniejsze efekty farmakologiczne Schisandrolu B to dziäanie antyalergiczne, ochrona w¿troby i dziäanie antyrakotwórcze; Schisandryna A odgrywa rol¿ w ochronie w¿troby i dziäa antyrakotwórczo; ¿-Schisandryna dziäa ochronnie na w¿trob¿ i antyrakotwórczo, Gomisin N dziäa antyproliferacyjnie, pro-apoptisowo na komórki HepG2, antyhepatitis, anty-HIV, antyrakotwórczo; a Schisandryna C dziäa ochronnie na w¿trob¿, anty-HIV, anty catchinogennie i antyhepatitis.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 60
• Erscheinungstermin: 9. Februar 2021
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 107g
• ISBN-13: 9786203280135
• ISBN-10: 6203280135
• Artikelnr.: 61264114

Autorenporträt

Wenli Sun est chercheur à l'Institut de recherche en biotechnologie de l'Académie chinoise des sciences agricoles, à Pékin, en Chine. Elle travaille sur les microorganismes de la rhizosphère, la fonction microbienne, l'agriculture durable, la pharmacie microbienne et biochimique, l'analyse des composants médicinaux des matières médicinales chinoises.