15,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
8 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Rolnictwo ekologiczne jest modelem wci¿¿ mäo popularnym w Brazylii, ale zyskuje coraz wi¿ksze znaczenie w debacie publicznej, bior¿c pod uwag¿ rosn¿c¿ ¿wiadomo¿¿ spo¿eczn¿ w zakresie ró¿nych aspektów konsumpcji. Ten nowy paradygmat troski o skutki konsumpcji nie jest dominuj¿cy, ale stanowi silny trend na ¿wiecie, który zyskuje na popularno¿ci równie¿ w Brazylii. Model ten jest bardziej odpowiedni dla mäych producentów i ma znaczenie z punktu widzenia polityki bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego i o¿ywienia lokalnych gospodarek. Oprócz aspektu spo¿ecznego nale¿y podkre¿li¿ kwesti¿ zrównowäonego…mehr

Produktbeschreibung
Rolnictwo ekologiczne jest modelem wci¿¿ mäo popularnym w Brazylii, ale zyskuje coraz wi¿ksze znaczenie w debacie publicznej, bior¿c pod uwag¿ rosn¿c¿ ¿wiadomo¿¿ spo¿eczn¿ w zakresie ró¿nych aspektów konsumpcji. Ten nowy paradygmat troski o skutki konsumpcji nie jest dominuj¿cy, ale stanowi silny trend na ¿wiecie, który zyskuje na popularno¿ci równie¿ w Brazylii. Model ten jest bardziej odpowiedni dla mäych producentów i ma znaczenie z punktu widzenia polityki bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego i o¿ywienia lokalnych gospodarek. Oprócz aspektu spo¿ecznego nale¿y podkre¿li¿ kwesti¿ zrównowäonego rozwoju ¿rodowiskowego, która jest nieod¿¿cznym elementem tego systemu i powoduje mniejsze zanieczyszczenie gleby, wody i powietrza w porównaniu z modelem konwencjonalnym. Niniejsza praca ma na celu przedstawienie ogólnego obrazu krajowego i mi¿dzynarodowego rynku produktów ekologicznych oraz wskazanie ¿rodków, które mog¿ pomóc w zwi¿kszeniu wydajno¿ci i rozwoju technologii w tym segmencie, tak aby zmniejszy¿ luk¿ mi¿dzy popytem a podä¿, co spowoduje spadek cen na tym rynku.
Autorenporträt
Sarah Buso Adani es licenciada en Ciencias Económicas por la Universidad Estatal de Campinas. Su interés académico en el ámbito del desarrollo sostenible culminó en la elaboración de su tesis de fin de carrera, centrada en la agricultura ecológica. Sarah ha trabajado en el tercer sector y en institutos de investigación, y actualmente trabaja en el sector financiero.