Pratiche ecologiche e prestazioni operative degli hotel sulla spiaggia in Kenya - Kariuki, Eric;Odock, Stephen;Rucha, Kingsford
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La gestione delle operazioni è oggi una delle aree più dinamiche e studiate del management. Molte organizzazioni stanno aumentando i loro tentacoli di protezione ambientale, sia attraverso le normative che agendo come buoni membri della società. Queste aziende stanno sempre più abbracciando e praticando l'ecologia come una necessità, nonostante le leggi che richiedono la protezione dell'ambiente. Questo libro dà voce al concetto di pratiche verdi nel settore alberghiero.

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Produktbeschreibung
La gestione delle operazioni è oggi una delle aree più dinamiche e studiate del management. Molte organizzazioni stanno aumentando i loro tentacoli di protezione ambientale, sia attraverso le normative che agendo come buoni membri della società. Queste aziende stanno sempre più abbracciando e praticando l'ecologia come una necessità, nonostante le leggi che richiedono la protezione dell'ambiente. Questo libro dà voce al concetto di pratiche verdi nel settore alberghiero.
Autorenporträt
Eric Kariuki é atualmente um estudante de doutoramento em gestão de operações na Universidade de Nairobi-Kenya. Stephen Odock é atualmente professor no Departamento de Ciências de Gestão na Escola de Gestão da Universidade de Nairobi. Kingsford Rucha é professor no Departamento de Ciências de Gestão da Faculdade de Gestão da Universidade de Nairobi.