Prácticas agrícolas en huertos de mujeres organizadas cafetaleras - Trujillo Gómez, Alejandra Guadalupe
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En la presente investigación se analizan y visibilizan las prácticas agrícolas, asimismo las estrategias agroalimentarias en huertos familiares de una cooperativa de mujeres que produce y vende café tostado y molido con su propia marca en el municipio de La Concordia, Chiapas. El estudio se realizó con un enfoque de género, a partir de la teoría ecofeminista constructivista en el contexto del COVID-19, desde el método cualitativo - con mujeres y hombres - con énfasis en las productoras, donde el papel de ellas es clave.Los resultados indican que, durante la pandemia, las mujeres tuvieron más…mehr

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Produktbeschreibung
En la presente investigación se analizan y visibilizan las prácticas agrícolas, asimismo las estrategias agroalimentarias en huertos familiares de una cooperativa de mujeres que produce y vende café tostado y molido con su propia marca en el municipio de La Concordia, Chiapas. El estudio se realizó con un enfoque de género, a partir de la teoría ecofeminista constructivista en el contexto del COVID-19, desde el método cualitativo - con mujeres y hombres - con énfasis en las productoras, donde el papel de ellas es clave.Los resultados indican que, durante la pandemia, las mujeres tuvieron más trabajo en lo productivo y reproductivo. Ante la disposición oficial conocida como "Quédate en Casa", el huerto cobró importancia porque aumentaron la siembra y consumo de plantas medicinales - encontrándose 142 especies con estas propiedades. Los cuidados en este sistema agrícola favorecieron la vida diaria, generando la alimentación saludable en tiempos de crisis.Esta investigación fomentó el apoyo mutuo y se espera que sea base para otros trabajos que visibilicen la labor agrícola y reproductiva de las mujeres para el cuidado de la vida.
Autorenporträt
Alejandra Guadalupe Trujillo Gómez Licenciada en Desarrollo Sustentable por la UNICH y Maestra en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural por ECOSUR. Es parte del Sistema Estatal de Investigadores de Chiapas, México. Directora de Consultoría Ambiental AT y profesora de bachillerato. Asignaturas: Agroecología, Género y Cambio Climático.