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El café es uno de los productos más comercializables y exportables del mundo. También es el medio de vida de muchos agricultores de países en desarrollo, directa e indirectamente. Este libro evalúa el nivel de comercialización del café y la preferencia de los agricultores por el canal de comercialización del café utilizado por los pequeños agricultores de Etiopía. Ambas opiniones tienen importantes implicaciones políticas, especialmente para aquellos países en los que el café tiene una gigantesca importancia social, económica y medioambiental. Así pues, los investigadores, los analistas de políticas y las organizaciones que trabajan en el ámbito del café, los agronegocios y áreas afines podrían utilizar este libro como aportación y para estudios posteriores.