PRIORITÀ AI BIOPOLIMERI - Sankar, Archana R
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Il chitosano è un biopolimero naturale derivato dalla chitina, uno dei principali componenti dello scheletro esterno dei crostacei. Il chitosano deriva dalla chitina parzialmente deacetilata e consiste in copolimeri di glucosamina e N-acetil glucosamina. Ha molti gruppi amminici attaccati alla catena principale del polisaccaride che sono prontamente disponibili per la reazione chimica e la formazione di sali con gli acidi. Il chitosano è stato utilizzato in diversi campi, come il trattamento delle acque reflue, la medicina, l'agricoltura, l'alimentazione, l'industria della carta e la cosmesi.…mehr

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Produktbeschreibung
Il chitosano è un biopolimero naturale derivato dalla chitina, uno dei principali componenti dello scheletro esterno dei crostacei. Il chitosano deriva dalla chitina parzialmente deacetilata e consiste in copolimeri di glucosamina e N-acetil glucosamina. Ha molti gruppi amminici attaccati alla catena principale del polisaccaride che sono prontamente disponibili per la reazione chimica e la formazione di sali con gli acidi. Il chitosano è stato utilizzato in diversi campi, come il trattamento delle acque reflue, la medicina, l'agricoltura, l'alimentazione, l'industria della carta e la cosmesi. Negli ultimi 20 anni il chitosano ha attirato una notevole attenzione nelle aree biomediche, come medicazioni per ferite, agenti ipocolesterolemizzanti, agenti emostatici, modelli per innesti cutanei e sistemi di rilascio di farmaci.
Autorenporträt
La dottoressa Archana R Sankar lavora presso l'Amrita School of Dentistry, Amrita Viswa Vidyapeetham, Kochi come professore assistente. Ha un eccellente curriculum accademico con numerose pubblicazioni. Ha chiesto il premio di giovane ricercatore nel 2020. Ha un forte interesse per la ricerca e vorrebbe proseguire la sua carriera nel settore.