En la India, el estado de Uttar Pradesh tiene una gran responsabilidad en el mantenimiento de la seguridad alimentaria. Durante las últimas cuatro décadas, el sector agrícola del estado ha experimentado un crecimiento convincente. Sin embargo, existen grandes variaciones en los recursos naturales, la infraestructura agrícola y, por lo tanto, la producción agrícola entre las diferentes regiones del estado. Este libro trata sobre los cambios en los patrones de uso de la tierra, los patrones de cultivo, la diversificación de cultivos, los patrones de producción y el crecimiento de los cultivos agrícolas en Uttar Pradesh.
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