El biohidrógeno es la fuente de energía más prometedora y ecológica. Tiene un alto rendimiento energético de 122 kJ/g, lo que supone 2,75 veces más que los combustibles fósiles. Por lo tanto, este combustible puede defender al mundo contra las crisis energéticas. Cuando se quema, solo produce agua, lo que podría dar lugar a una reducción de los gases de efecto invernadero, y también es la opción preferida como vector energético. La producción de biohidrógeno a partir de biomasa mediante vías biológicas es una tecnología emergente y ecológica. Este libro será de gran utilidad para otros investigadores que trabajan en el campo de la tecnología de fermentación.
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