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El objetivo de este trabajo fue reconocer la importancia económica de la planta procesadora de pulpa de fruta para los beneficiarios de la comunidad de Poços y, además de establecer criterios de evaluación de los ingresos de los asociados a la actividad estudiada, analizar las mejoras que han conducido a la preservación del medio ambiente en consonancia con las normas internacionales, así como comprender e identificar los factores determinantes para la mejora de la producción y el aumento de los ingresos en la comunidad y las posibilidades de cambios positivos resultantes de la instalación de la planta procesadora. Se utilizan las teorías de la Economía Solidaria, el Cooperativismo y sus tendencias, así como la conceptualización del territorio semiárido del Nordeste de Brasil. La metodología de este estudio adoptó un enfoque inductivo y explicativo, utilizando una encuesta bibliográfica. Se llevó a cabo en una comunidad que ya cuenta con una unidad de procesamiento de pulpa de fruta establecida en un sistema asociativo. Los datos se recogieron mediante un cuestionario preparado de antemano y entrevistas con los representantes de la asociación, así como mediante el acceso a los datos financieros y contables de la misma.