Debashis Dutta, Mira Debnath Das

Produkcja i optymalizacja bia¿ek przeciwgrzybiczych przy u¿yciu metody Taguchi DOE

Optymalizacja zanurzonej fermentacji Aspergillus giganteus MTCC 8408 przy u¿yciu macierzy ortogonalnej Taguchi DOE

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

W artykule przedstawiono wyniki opartej na wiedzy fermentacji zanurzeniowej A. giganteus MTCC: 8408. Zgodnie z nasz¿ najlepsz¿ wiedz¿, nie ma wystarczaj¿cych informacji dotycz¿cych optymalnych wymagä ¿ywieniowych dla produkcji biäka przeciwgrzybiczego przez Aspergillus giganteus MTCC 8408 w warunkach fermentacji zanurzeniowej. Zastosowanie metod jednego czynnika na raz (OFAT) i ortogonalnej tablicy Taguchi DOE z badaniem jako¿ciowym pomog¿o w rozwini¿ciu optymalizacji bioprocesu i logicznej analizie interaktywnych efektów najbardziej wp¿ywowych czynników na ich indywidualnie przypisanym poziomie w celu osi¿gni¿cia wy¿szej produkcji przez Aspergillus giganteus MTCC 8408 w warunkach fermentacji zanurzeniowej. Niniejsze badanie wykazäo, ¿e optymalizacja statystyczna mo¿e promowä ekonomiczne projektowanie na poziomie przemys¿owym w celu przysz¿ego zwi¿kszenia skali i lepszego ujawnienia strategii bioprocesowych oraz poprawy produktywno¿ci metabolitów drobnoustrojów. odpowiedzialno¿¿ naukowa spoczywa na autorach.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 112
• Erscheinungstermin: 22. April 2025
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 185g
• ISBN-13: 9786203894097
• ISBN-10: 6203894095
• Artikelnr.: 73944006

Autorenporträt

Debashis Dutta, B.Sc (Chemistry Honors), B.Tech (Food Technology) i M.Tech (Biochemical Engineering), studiowä w Indian Institute of Technology BHU, Varanasi, Indie, miä na celu rozwini¿cie poziomu badä biochemicznych z naciskiem na optymalizacj¿ statystyczn¿ poprzez rozwój strategii bioprocesowej, oczyszczanie biäek, charakteryzacj¿.