Produção, caraterização e aplicações de proteases microbianas - Abdelhafez, Ahmed;Hashem, Samah;El Tayeb, Tarek
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Este estudo teve como objetivo otimizar os parâmetros físicos e nutricionais para a produção de proteases por uma estirpe bacteriana isolada, utilizando a abordagem estatística da metodologia de superfície de resposta, seguida de um aumento de escala da produção nas condições optimizadas, purificação parcial e caraterização das proteases produzidas. As proteases parcialmente purificadas foram testadas para a recuperação de prata de películas de raios X usadas, usadas como aditivo de detergente para remover manchas de sangue e de ovos de tecidos de algodão quando usadas em combinação com…mehr

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Produktbeschreibung
Este estudo teve como objetivo otimizar os parâmetros físicos e nutricionais para a produção de proteases por uma estirpe bacteriana isolada, utilizando a abordagem estatística da metodologia de superfície de resposta, seguida de um aumento de escala da produção nas condições optimizadas, purificação parcial e caraterização das proteases produzidas. As proteases parcialmente purificadas foram testadas para a recuperação de prata de películas de raios X usadas, usadas como aditivo de detergente para remover manchas de sangue e de ovos de tecidos de algodão quando usadas em combinação com detergente e, finalmente, usadas para digerir penas de galinha para a produção de aminoácidos, péptidos e proteínas solúveis.
Autorenporträt
Professor e Presidente do Departamento de Microbiologia, Faculdade de Agricultura, Universidade Ain Shams, Egito. Recebeu o doutoramento da Universidade de Maryland, EUA, em 2003. Áreas de investigação: Enzimas microbianas, bioremediação e biofertilização. Atualmente é membro da "Egyptian Society of Applied Microbiology" e da "American Society for Microbiology".