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O bioetanol é um combustível versátil para transporte e aditivo para combustíveis que oferece excelente desempenho e reduz a poluição atmosférica em comparação com os combustíveis convencionais. A sua produção e utilização adicionam pouca ou nenhuma emissão líquida de dióxido de carbono à atmosfera, reduzindo drasticamente o potencial de alterações climáticas globais. Através de um programa de investigação sustentado e de uma competitividade económica emergente, a tecnologia para a produção de bioetanol está pronta para aplicações comerciais imediatas e generalizadas. Este livro apresenta que algumas bactérias têm potencial para produzir bioetanol a partir de substratos que contêm hidratos de carbono e que diferentes parâmetros têm um impacto no processo de produção de bioetanol. Acredita-se que as informações relacionadas neste livro serão úteis para os investigadores, cientistas e estudantes envolvidos nesta área.