Protéase issue du latex de la tige du jacquier - Chanda, Indranil;Dutta, Sadhan Kumar;Chanda Das, Smriti Rekha
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Les enzymes protéolytiques sont des enzymes importantes qui trouvent de nombreuses applications dans les domaines industriel et pharmaceutique. Elles sont généralement isolées à partir d'animaux, de plantes et de micro-organismes. L'isolement, la purification et la caractérisation de nouvelles enzymes protéolytiques revêtent une importance considérable dans les domaines pharmaceutique et biochimique. Une enzyme protéolytique a été isolée à partir du latex de la tige du jacquier (Artocarpus heterophyllus Lam.). Au cours de ces travaux, l'accent a été mis sur la caractérisation physico-chimique,…mehr

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Produktbeschreibung
Les enzymes protéolytiques sont des enzymes importantes qui trouvent de nombreuses applications dans les domaines industriel et pharmaceutique. Elles sont généralement isolées à partir d'animaux, de plantes et de micro-organismes. L'isolement, la purification et la caractérisation de nouvelles enzymes protéolytiques revêtent une importance considérable dans les domaines pharmaceutique et biochimique. Une enzyme protéolytique a été isolée à partir du latex de la tige du jacquier (Artocarpus heterophyllus Lam.). Au cours de ces travaux, l'accent a été mis sur la caractérisation physico-chimique, l'étude cinétique et thermodynamique, y compris son application clinique possible.
Autorenporträt
Le Dr Indranil Chanda, M.Pharm, PhD, et Mme Smriti Rekha Chanda Das, M.Pharm, travaillent comme professeurs adjoints à l'Institut Girijananda Chowdhury des sciences pharmaceutiques (GIPS), à Guwahati, dans l'État d'Assam, en Inde. Le Dr Sadhan Kumar Dutta, M.Sc, PhD, FIC, professeur émérite, est ancien professeur de pharmacie à l'université Jadavpur, à Kolkata, en Inde.