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As enzimas são compostos bioativos que têm atraído muita atenção. A procura por enzimas microbianas em campos industriais aumenta a cada dia devido às suas aplicações em processos biotecnológicos limpos e económicos. Uma bactéria halotolerante e alcalófila, Kh-30-2, foi isolada do solo salino do deserto de Kutch, Gujarat. O organismo secretou uma série de enzimas extracelulares, incluindo protease, celulase e lipase com 10% de NaCl e pH 9. Secretou protease alcalina de forma ideal com 0,5% p/v, peptona e extrato de levedura. A enzima foi parcialmente purificada por precipitação com sulfato de…mehr

Produktbeschreibung
As enzimas são compostos bioativos que têm atraído muita atenção. A procura por enzimas microbianas em campos industriais aumenta a cada dia devido às suas aplicações em processos biotecnológicos limpos e económicos. Uma bactéria halotolerante e alcalófila, Kh-30-2, foi isolada do solo salino do deserto de Kutch, Gujarat. O organismo secretou uma série de enzimas extracelulares, incluindo protease, celulase e lipase com 10% de NaCl e pH 9. Secretou protease alcalina de forma ideal com 0,5% p/v, peptona e extrato de levedura. A enzima foi parcialmente purificada por precipitação com sulfato de amónio, com purificação de 4,84 vezes e rendimento de 7,42%. A enzima apresentou atividade ideal a uma temperatura de 60 °C e pH 10. A estabilidade significativa da enzima com detergente e catiões refletiu o seu potencial como um aditivo detergente promissor.
Autorenporträt
A Dra. Jignasha Thumar trabalha como professora assistente (funcionária de classe II dos Serviços Educacionais de Gujarat) em Microbiologia na Faculdade de Ciências do Governo, Gandhinagar, Gujarat, Índia. Ela foi premiada como Cientista Mulher Bio-CARe pelo Governo da Índia. O seu interesse de pesquisa está focado em actinomicetos extremófilos e seus metabólitos bioativos.