Rashmi Saddiwal, Manjula Hebbale, Vikrant Sane

Przeciwutleniacze

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Wysoce reaktywne cz¿steczki zwane wolnymi rodnikami mog¿ powodowä uszkodzenia tkanek poprzez reakcje z wielonienasyconymi kwasami t¿uszczowymi w b¿onach komórkowych, nukleotydami w DNA oraz krytycznymi wi¿zaniami tiolowymi w biäkach. Wolne rodniki mog¿ powstawä endogennie w wyniku normalnych reakcji metabolicznych lub egzogennie jako sk¿adniki dymu tytoniowego i zanieczyszcze¿ powietrza, a tak¿e po¿rednio poprzez metabolizm niektórych rozpuszczalników, leków i pestycydów, jak równie¿ poprzez ekspozycj¿ na promieniowanie. Uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki przyczyniaj¿ si¿ do powstawania wielu przewlek¿ych problemów zdrowotnych, takich jak rozedma p¿uc, choroby sercowo-naczyniowe i zapalne, zäma i nowotwory. Kilka mikroelementów zawartych w diecie ma du¿y wp¿yw na system ochronny organizmu. Bior¿c pod uwag¿ rosn¿ce zainteresowanie biologi¿ wolnych rodników oraz brak skutecznych terapii wielu chorób przewlek¿ych, warto zbadä przydatno¿¿ niezb¿dnych, bezpiecznych sk¿adników od¿ywczych w ochronie przed niekorzystnym wp¿ywem uszkodze¿ oksydacyjnych. Niniejsza ksi¿¿ka zawiera wyczerpuj¿ce informacje na temat roli przeciwutleniaczy w walce z wolnymi rodnikami.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 8. Mai 2025
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9786206830269
• ISBN-10: 6206830268
• Artikelnr.: 74150810

Autorenporträt

Dr Rashmi Saddiwal uzyskäa tytu¿ BDS na Uniwersytecie Rajiv Gandhi oraz tytu¿ MDS na Uniwersytecie Bharati Vidyapeeth Deemed. Jest autork¿ wielu publikacji krajowych i mi¿dzynarodowych. Obecnie pracuje jako adiunkt w Katedrze Stomatologii i Radiologii w Bharati Vidyapeeth Deemed University Dental College and Hospital w Pune.