Sous Vide to metoda gotowania, która wykorzystuje powolne, precyzyjne ciep¿o gotowania i zapewnia rezultaty o jaköci restauracji, które s¿ nie tylko spójne, ale tak¿e niesamowicie smaczne. Ta technika gotowania jest znana od dawna, ale ostatnio zyskäa popularnö¿ dzi¿ki wygodnym, przyjaznym dla kieszeni urz¿dzeniom Sous Vide. Sous Vide, co po francusku oznacza pró¿ni¿, to proces pakowania pró¿niowego ¿ywnöci, zwykle w torebce, i gotowania jej w wodzie o okre¿lonej temperaturze. Möe to zabrzmie¿ fantazyjnie, ale oprócz fantazyjnych potraw nie ma nic skomplikowanego w metodzie gotowania. Proces jest bardzo prosty i obejmuje tylko trzy etapy gotowania: 1. Pod¿¿cz maszyn¿ do sous vide do garnka z wod¿ i ustaw dok¿adn¿ temperatur¿ gotowania. 2. Umie¿¿ ¿ywnö¿ w zamykanej torebce, usü nadmiar powietrza i zamknij torebk¿. 3. Zanurz torebk¿ w podgrzanej wodzie i gotuj przez czas potrzebny do uzyskania najlepszych rezultatów. Je¿li chcesz dodä chrupi¿c¿ warstw¿ zewn¿trzn¿, möesz wyköczy¿ potraw¿, smä¿c j¿ lub grilluj¿c. Na co jeszcze czekasz? Zdob¿d¿ swoj¿ kopi¿ teraz!
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno