44,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
22 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Ushbu o'quv qo'llanmada - Qishloq xo'jalik mahsulotlarini qadoqlash fanining maqsad va vazifalari, oziq-ovqat uchun maxsus ishlab chiqilgan qadoqlash tizimi bo¿lib, oziq-ovqat sanoati bilan bog¿liq jarayonlar orasida eng muhim jihatlardan birini ifodalaydi, chunki u kimyoviy, biologik va fizik o¿zgarishlardan himoya qiladi. Qishloq xo'jalik mahsulotlarini qadoqlashning asosiy maqsadi iste¿molchilar, sanoatning ehtiyojlari va umidlarini qondirish bilan birga oziq-ovqat mahsulotlarini oqilona narxda himoya qilish va yetkazib berishning amaliy vositalarini täminlashdir. Bundan tashqari,…mehr

Produktbeschreibung
Ushbu o'quv qo'llanmada - Qishloq xo'jalik mahsulotlarini qadoqlash fanining maqsad va vazifalari, oziq-ovqat uchun maxsus ishlab chiqilgan qadoqlash tizimi bo¿lib, oziq-ovqat sanoati bilan bog¿liq jarayonlar orasida eng muhim jihatlardan birini ifodalaydi, chunki u kimyoviy, biologik va fizik o¿zgarishlardan himoya qiladi. Qishloq xo'jalik mahsulotlarini qadoqlashning asosiy maqsadi iste¿molchilar, sanoatning ehtiyojlari va umidlarini qondirish bilan birga oziq-ovqat mahsulotlarini oqilona narxda himoya qilish va yetkazib berishning amaliy vositalarini täminlashdir. Bundan tashqari, barqarorlik, atrof-muhitga täsirini kamaytirish, va saqlash muddatini uzaytirish kabi joriy tendensiyalar asta-sekin qadoqlash tizimini loyihalashning eng muhim jihatlari va boshqa muhim masalalar keltirib o'tilgan.
Autorenporträt
Usmanova K.A.- Jizzax politexnika instituti "Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat texnika texnologiyalari" kafedrasi dotsenti, qishloq xo'jaligi fanlari falsafa doktori. Ushbu kungacha bitta o'quv qo'llanma, bitta monografiya, to'rtta scopus, yigirmadan ziyod xalqaro va respublika OAK, yuzdan ortiq ilmiy-amaliy anjumanlarda maqolalar muallifi.