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En la India, las plantas medicinales se utilizan como fuente terapéutica para tratar diversas enfermedades. El anacardo (Anacardium occidentale Linn.) pertenece a la familia Anacardiaceae y es originario de América del Sur y Central. La presencia de metabolitos secundarios y compuestos de estructura compleja le confieren propiedades medicinales y terapéuticas. Los compuestos antioxidantes de los extractos vegetales se han desarrollado ampliamente para su utilización en alimentos, en aplicaciones industriales y en organismos animales. Se llevó a cabo el método de difusión en placa de agar para…mehr

Produktbeschreibung
En la India, las plantas medicinales se utilizan como fuente terapéutica para tratar diversas enfermedades. El anacardo (Anacardium occidentale Linn.) pertenece a la familia Anacardiaceae y es originario de América del Sur y Central. La presencia de metabolitos secundarios y compuestos de estructura compleja le confieren propiedades medicinales y terapéuticas. Los compuestos antioxidantes de los extractos vegetales se han desarrollado ampliamente para su utilización en alimentos, en aplicaciones industriales y en organismos animales. Se llevó a cabo el método de difusión en placa de agar para determinar las actividades antibacterianas de los extractos de hojas, corteza, cáscara y testa en diferentes disolventes contra E. coli, Bacillus cereus, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus y Klebsiella pneumonia. Se evaluó la actividad antifúngica de los extractos de hojas, corteza, cáscara y testa en diferentes disolventes contra Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Penicillium chrysogenum y Candida albicans utilizando el método de difusión en agar. La actividad antioxidante de los extractos vegetales se evaluó mediante el método DPPH (1,1-difenil-2-picrilhidrazilo).
Autorenporträt
El Dr. Prem Jose Vazhacharickal trabaja actualmente como profesor adjunto en el Departamento de Biotecnología del Mar Augusthinose College, Ramapuram, Kerala, India. Recibió formación en investigación y orientación académica del Prof. Dr. Andreas Buerkert, de la Universidad de Kassel, Alemania.