Andere Kunden interessierten sich auch für
![Manual de preparación de material didáctico para la enseñanza de la histología]( "Manual de preparación de material didáctico para la enseñanza de la histología")
Manual de preparación de material didáctico para la enseñanza de la histología33,99 €![Evaluación Bilógica De Origanum majorana L. De la región OUED]( "Evaluación Bilógica De Origanum majorana L. De la región OUED")
Evaluación Bilógica De Origanum majorana L. De la región OUED29,99 €![Calidad de la leche cruda en Skikda, noreste de Argelia]( "Calidad de la leche cruda en Skikda, noreste de Argelia")
Calidad de la leche cruda en Skikda, noreste de Argelia29,99 €![Exploración biológica de la hemostasia en niños de 0 a 17 años]( "Exploración biológica de la hemostasia en niños de 0 a 17 años")
Exploración biológica de la hemostasia en niños de 0 a 17 años29,99 €![Place de la cytométrie en flux dans l'étude des plaquettes]( "Place de la cytométrie en flux dans l'étude des plaquettes")
Place de la cytométrie en flux dans l'étude des plaquettes29,99 €![Distribución de la grasa corporal en niños con sobrepeso y obesidad]( "Distribución de la grasa corporal en niños con sobrepeso y obesidad")
Distribución de la grasa corporal en niños con sobrepeso y obesidad27,99 €![Un transgén bacteriano para la catalasa protege la traducción de la proteína D1]( "Un transgén bacteriano para la catalasa protege la traducción de la proteína D1")
Un transgén bacteriano para la catalasa protege la traducción de la proteína D133,99 €
L'oignon (Allium cepa L.) est l'un des légumes les plus cultivés au Pakistan et constitue une source importante de devises étrangères pour le pays. La détérioration microbienne des oignons est l'une des principales causes de pertes après récolte chaque année. Dans la présente étude, un traitement par rayonnement gamma a été utilisé pour réduire la microflore pathogène de l'Allium cepa L. et ainsi augmenter la durée de conservation après récolte. La principale variété d'oignon exportée du Pendjab (Desi Red) a été sélectionnée pour l'étude. Les bulbes d'oignon ont été irradiés à des doses de 0,05, 0,10 et 0,15 kGy chez PARAS Foods, à Lahore. Une comparaison des populations microbiennes des oignons a ensuite été effectuée entre les échantillons témoins et les échantillons irradiés. L'impact de la dose de rayonnement sur la perte de poids et les qualités organoleptiques des oignons a également été évalué. Les résultats ont révélé que l'irradiation gamma avait un effet significatif sur la charge microbienne, la perte de poids et les propriétés organoleptiques. Les bulbes d'oignons irradiés à la dose de 0,15 kGy ont présenté une perte de poids minimale, une charge microbienne réduite et une préservation des qualités organoleptiques des oignons.