Andere Kunden interessierten sich auch für
![RISPOSTA QUALITATIVA DEL CAFFÈ ROBUSTA]( "RISPOSTA QUALITATIVA DEL CAFFÈ ROBUSTA")
RISPOSTA QUALITATIVA DEL CAFFÈ ROBUSTA39,99 €![RÉPONSE QUALITATIVE DU CAFÉ ROBUSTA]( "RÉPONSE QUALITATIVE DU CAFÉ ROBUSTA")
RÉPONSE QUALITATIVE DU CAFÉ ROBUSTA39,99 €![RESPUESTA DE CALIDAD DEL CAFÉ ROBUSTA]( "RESPUESTA DE CALIDAD DEL CAFÉ ROBUSTA")
RESPUESTA DE CALIDAD DEL CAFÉ ROBUSTA40,99 €![Gestão sustentável da fertilidade do solo nos trópicos]( "Gestão sustentável da fertilidade do solo nos trópicos")
Gestão sustentável da fertilidade do solo nos trópicos40,99 €![Modelagem do arroz nos trópicos]( "Modelagem do arroz nos trópicos")
Modelagem do arroz nos trópicos42,99 €![Estabelecimento do pomar]( "Estabelecimento do pomar")
Estabelecimento do pomar24,99 €![Produtividade e Armazenabilidade da Cebola nos Trópicos sob Fornecimento de N-P]( "Produtividade e Armazenabilidade da Cebola nos Trópicos sob Fornecimento de N-P")
Produtividade e Armazenabilidade da Cebola nos Trópicos sob Fornecimento de N-P23,99 €
O Gana é mais conhecido como o segundo maior produtor de sementes de cacau. Para além do cacau, o Gana também produz uma quantidade significativa de grãos de café Robusta, cuja qualidade é fraca em resultado de métodos de transformação deficientes. Foi realizado um estudo para investigar o impacto dos métodos de secagem e das profundidades na qualidade dos grãos de café Robusta em Kwahu Bepong, com o apoio laboratorial do Instituto de Investigação do Cacau do Gana (CRIG) e do Departamento de Horticultura da Universidade de Ciência e Tecnologia Kwame Nkrumah. O objetivo do estudo é (I) determinar o efeito combinado do método de secagem e da profundidade na qualidade da xícara de café, e (II) avaliar o impacto da secagem na incidência de mofo fúngico. O desenho experimental inclui três métodos de secagem e três profundidades, e são recolhidos dados sobre a duração da secagem, o teor de cafeína e de proteínas, a temperatura e a humidade nos montes de grãos, a carga fúngica e os grãos defeituosos. Os resultados mostram diferenças significativas em vários factores com base nos métodos de secagem e nas profundidades. Embora os métodos de secagem não afectem o teor de cafeína, as contagens microbianas revelam que as espécies de Aspergillus são predominantes. Os feijões secos em esteiras de ráfia elevadas apresentam uma secagem mais rápida e contagens microbianas mais baixas.