Volle Erntekörbe, was nun?- Klassisches Konservieren und neue Ideen- Viele Tipps zum schnellen Verarbeiten- Raffinierte Rezepte für jeden GeschmackKommt die Ernteschwemme auf Sie zu, hilft dieses Buch schnell und unkompliziert: Es bietet Ihnen zu den beliebtesten Obst- und Gemüsesorten alles Wichtige übers richtige Ernten, die optimale Lagerung und mögliche Methoden des Haltbarmachens. Mit vielen Tipps für die rasche Verwertung und köstlichen Rezeptideen für gleich oder später.
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