Depression ist eines der qualvollsten Probleme, weil sie ungeheuer starke Gefühle der Scham, der Wertlosigkeit, der Hoffnungslosigkeit und der Demoralisierung erzeugt. Das vorliegende Buch gibt Einblick in richtiges Essverhalten bei Depressionen, Angst und seelischer Beeinträchtigung und zur Änderung der Denk- und Lebensweise. Der Stellenwert der Ernährung ist häufig den vielfältigen Belastungen unter-geordnet. Die dadurch einseitige Ernährung birgt das Risiko für eine Unterversorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, komplexen Kohlenhydraten und notwendigen Proteinen. Der Zusammenstellung und Zubereitung der Leib-Nahrung wird viel zu wenig Ernsthaftigkeit beigemessen. Eine Rezeptsammlung mit wohlschmeckenden Beispielen für "richtiges Essen" und Tipps rund um richtiges Kochen und ausgewogene Ernährung machen diesen Ratgeber zu einem wichtigen und sinnvollen Begleiter.
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