Safranbolu Sofrasi - Bir Tarih ve Etnografya Calismasi - Canbulat, Ibrahim
33,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
payback
17 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Safranbolu, Kültürel Kimligimizin Derinligini, Sanatsal Zarafetimizi Ve Estetigimizi Dünyaya Anlatabilecegimiz, Yasayan Bir Masal Sehri. Elinizdeki Kiymetli Eser, Bu Cabanin Takdire Sayan Örneklerinden Biri. Bölgenin Bin Yillik Yemek Kültürünün Tarihsel Gecmisinin Ve Gelisiminin Anlatildigi, Safranbolu Özelinde Yörenin Yemek Ve Sofra Kültürünün Akademisyen Titizligi Ve Sanatci Duyarliligiyla Yaziya Döküldügü, Her Türlü Takdirin Üstünde Bir Calisma. Bugün Bir Kismi Aramizda Olmayan Sekiz Anit Sahisla Yapilan Sözlü Kültür Calismasi, On Bir Secilmis Ana Yemek Ve Tatlinin Tarihsel Sürecinin…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Safranbolu, Kültürel Kimligimizin Derinligini, Sanatsal Zarafetimizi Ve Estetigimizi Dünyaya Anlatabilecegimiz, Yasayan Bir Masal Sehri. Elinizdeki Kiymetli Eser, Bu Cabanin Takdire Sayan Örneklerinden Biri. Bölgenin Bin Yillik Yemek Kültürünün Tarihsel Gecmisinin Ve Gelisiminin Anlatildigi, Safranbolu Özelinde Yörenin Yemek Ve Sofra Kültürünün Akademisyen Titizligi Ve Sanatci Duyarliligiyla Yaziya Döküldügü, Her Türlü Takdirin Üstünde Bir Calisma. Bugün Bir Kismi Aramizda Olmayan Sekiz Anit Sahisla Yapilan Sözlü Kültür Calismasi, On Bir Secilmis Ana Yemek Ve Tatlinin Tarihsel Sürecinin Anlatilarak Tarifinin Yapildigi, Bölgemizin Gastronomi Hafizasinda Bulunan 135 Farkli Lezzetin Yazili Metinlere Aktarilip Sonsuzlastirildigi, Yüzden Fazla Kaynakcadan Yararlanilarak Hazirlanan Essiz Bir Kültür Ve Sanat Atlasi. Yeni Safranbolulu Kiymetli Mimar, Akademisyen Ve Isletmeci Hemserimiz Bilge Mimarlarin Takipcisi Ve Temsilcisi Ibrahim Canbulata, Gelenegimizin Yasatilmasi Ve Genc Kusaklara Aktarilmasi Gayreti, Sözlü Tarihimizi Ve Soyut Kültürel Mirasimizi Kayda Alarak Ebedilestiren Essiz Eseri Icin Sükranlarimi Sunuyorum. KEMAL CEBER KARABÜK VALISI