23,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
12 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

W ci¿gu ostatnich kilku lat ryzyko chorób przenoszonych przez ¿ywno¿¿ stäo si¿ pal¿cym problemem na cäym ¿wiecie. Poniewä kwestia bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ci stäa si¿ przedmiotem globalnej troski, a w¿ród mikroorganizmów powoduj¿cych choroby przenoszone przez ¿ywno¿¿, Salmonella stanowi powäny problem dla przemys¿u hodowlanego i zdrowia publicznego na cäym ¿wiecie. Szacuje si¿, ¿e kädego roku na ¿wiecie odnotowuje si¿ 80,3 mln przypadków salmonellozy wywo¿anej przez bakterie przenoszone przez ¿ywno¿¿.

Produktbeschreibung
W ci¿gu ostatnich kilku lat ryzyko chorób przenoszonych przez ¿ywno¿¿ stäo si¿ pal¿cym problemem na cäym ¿wiecie. Poniewä kwestia bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ci stäa si¿ przedmiotem globalnej troski, a w¿ród mikroorganizmów powoduj¿cych choroby przenoszone przez ¿ywno¿¿, Salmonella stanowi powäny problem dla przemys¿u hodowlanego i zdrowia publicznego na cäym ¿wiecie. Szacuje si¿, ¿e kädego roku na ¿wiecie odnotowuje si¿ 80,3 mln przypadków salmonellozy wywo¿anej przez bakterie przenoszone przez ¿ywno¿¿.
Autorenporträt
Musse Tadesse, licencjat; studiowä weterynari¿ na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu w Addis Abebie. Magister zdrowia publicznego w weterynarii na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu w Addis Abebie, epidemiolog terenowy w Instytucie Pastwisk w Addis Abebie w Etiopii.