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  • Broschiertes Buch

Sheiko s Cocktail-Buch ist ein kompaktes, gut sortiertes und durchschaubares Handbuch für die Arbeit in der Bar oder auch zuhause, für Profis und Hobbymixer/innen. Die Mixtechniken und Rezepturen sind gut erläutert. Zwischen manchen Zeilen befinden sich kleine Geschichten über die Erfindung einiger klassischer Cocktails und bei manchen Rezepturen stehen die Namen der Erfinder, was das Lesen noch interessanter gestaltet. In Sheiko s Cocktail-Buch Band 2 sind folgende Themen ausführlich definiert: KURZE ERLÄUTERUNG DER HAUPTSPIRITUOSEN, GROßE COCKTAIL-DATENBANK, BARAUSSTATTUNG ZUBEREITUNGSARTEN,…mehr

Produktbeschreibung
Sheiko s Cocktail-Buch ist ein kompaktes, gut sortiertes und durchschaubares Handbuch für die Arbeit in der Bar oder auch zuhause, für Profis und Hobbymixer/innen. Die Mixtechniken und Rezepturen sind gut erläutert. Zwischen manchen Zeilen befinden sich kleine Geschichten über die Erfindung einiger klassischer Cocktails und bei manchen Rezepturen stehen die Namen der Erfinder, was das Lesen noch interessanter gestaltet.
In Sheiko s Cocktail-Buch Band 2 sind folgende Themen ausführlich definiert:
KURZE ERLÄUTERUNG DER HAUPTSPIRITUOSEN, GROßE COCKTAIL-DATENBANK, BARAUSSTATTUNG
ZUBEREITUNGSARTEN, BARMAßE, FREE POURING (FREIHAND AUSGIEßEN), AUSGIEßEN MIT MEßBECHER
FLASCHEN-HALTUNG, GLASSORTIMENT ,DER RANG DER MIX-GETRÄNKE , DER BARKEEPER
SPEEDMIXEN, SHOW-BAR-MIXEN/ FLAIR-BAR-TENDING, DEKORATION UND AUSGARNIERUNG
GLAS SORTIMENT, LEBENSMITTEL- UND OBSTKUNDE, GEMÜSE UND KRÄUTER IN DER BAR