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Il mais (Zea mays L.), data la sua importanza nell'alimentazione umana e animale, è una delle colture più diffuse al mondo. Il modello AquaCrop è stato utilizzato in questo lavoro con l'obiettivo di simulare la produzione totale e giornaliera di biomassa, la produttività dei chicchi e ottenere una previsione del raccolto di mais per la regione di Arapiraca, Alagoas. Il modello utilizza la copertura del tetto (CD), invece dell'indice di area fogliare (IAF), come base per calcolare separatamente la traspirazione delle piante e l'evaporazione dell'acqua dal suolo. La produttività è calcolata come il prodotto della biomassa e dell'indice di raccolta (IC). I dati di input del modello provengono da un esperimento condotto da Medeiros (2008) nel villaggio di Batingas, nel comune di Arapiraca-AL. Per i quattro periodi di semina, i risultati della conservazione dell'acqua nel suolo simulati dal modello AquaCrop hanno mostrato una tendenza di variazione simile ai valori osservati. Questo procedimento consente di ottenere una stima adeguata della resa dei cereali con 18 giorni di anticipo rispetto al raccolto nella regione dell'Agreste Alagoano, consentendo agli utenti finali del modello di programmare lo stoccaggio, la logistica e la commercializzazione del raccolto di cereali da mietere.