Socio-antropologia de uma inovação avícola - ALASSANE ISSOUFOU, Abdoul-Aziz
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Com a sua vantagem na resiliência das populações do Sahel, a avicultura é do interesse de todos os estratos sociais. Apesar desta importância, vários constrangimentos dificultam o seu desenvolvimento. No Níger, a avicultura tradicional é caracterizada pela agricultura necrófaga, na qual as galinhas ganham a sua própria comida. Isto é considerado pobre em proteínas; daí o efeito de deficiência na dieta dessas galinhas. Para remediar esta situação, a incorporação de larvas pareceu apropriada. Então, quais seriam os fatores para sua adoção? Esta pesquisa revelou que a adoção de larvas na…mehr

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Produktbeschreibung
Com a sua vantagem na resiliência das populações do Sahel, a avicultura é do interesse de todos os estratos sociais. Apesar desta importância, vários constrangimentos dificultam o seu desenvolvimento. No Níger, a avicultura tradicional é caracterizada pela agricultura necrófaga, na qual as galinhas ganham a sua própria comida. Isto é considerado pobre em proteínas; daí o efeito de deficiência na dieta dessas galinhas. Para remediar esta situação, a incorporação de larvas pareceu apropriada. Então, quais seriam os fatores para sua adoção? Esta pesquisa revelou que a adoção de larvas na avicultura enfrentaria sensibilidades culturais pouco favoráveis ¿¿ao inseto produtor de larvas. Além disso, a sua técnica de produção deve satisfazer os requisitos de adaptabilidade, simplicidade, manutenção do instinto taciturno e maternal, não canibalismo e valor acrescentado em comparação com as práticas existentes. No entanto, o espectro de utilização de larvas, expandindo-se para a gestão de resíduos e a correcção natural do solo, poderia ser de maior interesse para os municípios, avicultores e agricultores.
Autorenporträt
Abdoul-Aziz ALASSANE ISSOUFOU é professor-investigador na Universidade Abdou Moumouni. Tem um doutoramento em socio-antropologia. A sua investigação centra-se nas inovações, intervenções e competências em matéria de desenvolvimento.