Sous Vide - Novakic, Marko
29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
15 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Sous Vide: Savreno Kuhano Svaki Put je revolucionarna kuharica koja ¿e promijeniti näin na koji pripremate hranu. Autor, Marko Novakic, predstavlja tehniku kuhanja sous vide koja ¿e vam omogu¿iti da postignete savreno kuhano meso, ribu i povr¿e svaki put. Sous vide tehnika se sastoji od kuhanja hrane u vre¿ici koja se nalazi u kontroliranoj temperaturi vode, to omogu¿uje ravnomjernu toplinu i zadravanje okusa i teksture hrane. U ovoj knjizi Novakic objanjava korak po korak kako pripremiti hranu sous vide tehnikom, uz jasno napisane recepte i fotografije. Knjiga sadri vie od 100 recepata za…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Sous Vide: Savreno Kuhano Svaki Put je revolucionarna kuharica koja ¿e promijeniti näin na koji pripremate hranu. Autor, Marko Novakic, predstavlja tehniku kuhanja sous vide koja ¿e vam omogu¿iti da postignete savreno kuhano meso, ribu i povr¿e svaki put. Sous vide tehnika se sastoji od kuhanja hrane u vre¿ici koja se nalazi u kontroliranoj temperaturi vode, to omogu¿uje ravnomjernu toplinu i zadravanje okusa i teksture hrane. U ovoj knjizi Novakic objanjava korak po korak kako pripremiti hranu sous vide tehnikom, uz jasno napisane recepte i fotografije. Knjiga sadri vie od 100 recepata za razli¿ite vrste hrane, uklju¿uju¿i meso, ribu, povr¿e, jaja i deserte. Svaki recept ima detaljan popis sastojaka, vremenske okvire i temperature za sous vide kuhanje, kao i savjete za posluivanje. Sous Vide: Savreno Kuhano Svaki Put nije samo kuharica, ve¿ i priru¿nik za sous vide tehniku, s objanjenjem opreme i savjeta za uspjeno koritenje. Ova knjiga ¿e vas inspirirati da isprobate novu tehnologiju kuhanja i uivate u savreno pripremljenoj hrani kod ku¿e.