39,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
20 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Ushbu monografiyada respublikamizda va xorijiy davlatlarda yetishtirilgan moyli xomashyolarning fizik-kimyoviy xossalari va ularni yetishtirish miqdori tahlili keltirilgan bo'lib, undan tashqari moyli xomashyolarni qayta ishlash korxonalari uchun soya urug'i po'stlog'idan ajratish usullari va qurilmalarini ishlash prinsipi, tuzilishi batafsil yoritilgan.Shuningdek, soya urug'i po'stlog'tdan ajratish jarayoni nazariy va amaliy asoslash oraqali soya urug'i po'stlog'idan ajratish jarayonida chaqilmay qolgan urug'lar ulushini kamaytirish orqali olinadigan soya moyini sifati va mahsuldorligi…mehr

Produktbeschreibung
Ushbu monografiyada respublikamizda va xorijiy davlatlarda yetishtirilgan moyli xomashyolarning fizik-kimyoviy xossalari va ularni yetishtirish miqdori tahlili keltirilgan bo'lib, undan tashqari moyli xomashyolarni qayta ishlash korxonalari uchun soya urug'i po'stlog'idan ajratish usullari va qurilmalarini ishlash prinsipi, tuzilishi batafsil yoritilgan.Shuningdek, soya urug'i po'stlog'tdan ajratish jarayoni nazariy va amaliy asoslash oraqali soya urug'i po'stlog'idan ajratish jarayonida chaqilmay qolgan urug'lar ulushini kamaytirish orqali olinadigan soya moyini sifati va mahsuldorligi ortishi asoslangan. Ushbu ish yuzasidan amalga oshirilgan ilmiy tadqiqot ishlari natijalari amaliyotga joriy etilib ijobiy natijalarga erishilgan.Monografiya soya urug'ini qayta ishlash bo'yicha ilmiy tadqiqot o'tkazadigan bakalavrlar, magistrlar, stajyor tadqiqotchilar, tayanch doktorantlar hamda shu sohaning muhandis-texnik xodimlari uchun mo'ljallangan.
Autorenporträt
Sharipov Nodirjon Zamirovich 1985 yil 28 noyabrda tug'ilgan, millati o'zbek. 2003-2009 yillarda Buxoro oziq-ovqat va engil sanoat texnologiya institutida tahsil olgan. Hozirda Buxoro davlat texnika universiteti "Texnologik mashinalar va jihozlar" kafedrasi dotsenti. 2023 yilda texnika fanlari bo'yicha PhD darajasini olgan.