"Sporo Kuhano ¿arolija: Putovanje Kroz Ukuse i Arome", autora Ivana Horvata, pravi je uvod u svijet spore kuhinje. Ivan se posvetio pronalaenju i usavravanju tehnika koje potuju vremenski proces kuhinje, doputaju¿i sastojcima da polako razvijaju svoje arome i ukuse. Ivan koristi pristup koji je ujedno matovit i znanstven, istrauju¿i kako razli¿ite metode spore kuhinje utje¿u na teksturu i okus hrane. On vam pokazuje kako usporiti, strpljivo kuhati i uivati u procesu. "Sporo Kuhano ¿arolija" prua ¿itateljima ne samo recepte, ve¿ i dublje razumijevanje o tome kako i zato metode spore kuhinje daju toliko okusnu hranu. Bez obzira jeste li iskusni kuhar ili pöetnik, ova knjiga vam prua sve to vam je potrebno za uspjeno sporo kuhanje.
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno