Ssukgat - Bang, Michelle
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Korea gilt als das Land der gesunden Hundertjährigen. Dafür gibt es einen Grund: das uralte Konzept der präventiven Selbstfürsorge. Michelle Jungmin Bang nimmt uns mit auf eine Reise durch die Heimat ihrer Vorfahren und zeigt, was diese traditionelle Lebensweise auszeichnet. In ihrem Buch versammelt sie Rezepte, Reisenotizen und inspirierende Geschichten von Menschen, die die traditionellen Gesundheitspraktiken lebendig halten. Sie führt uns zu den buddhistischen Nonnen in die Berge Koreas, in ein Küstendorf mit sogenannten »Meerjungfrauen« auf der Insel Jeju oder in das urbane Seoul, wo Jung…mehr

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Produktbeschreibung
Korea gilt als das Land der gesunden Hundertjährigen. Dafür gibt es einen Grund: das uralte Konzept der präventiven Selbstfürsorge. Michelle Jungmin Bang nimmt uns mit auf eine Reise durch die Heimat ihrer Vorfahren und zeigt, was diese traditionelle Lebensweise auszeichnet. In ihrem Buch versammelt sie Rezepte, Reisenotizen und inspirierende Geschichten von Menschen, die die traditionellen Gesundheitspraktiken lebendig halten. Sie führt uns zu den buddhistischen Nonnen in die Berge Koreas, in ein Küstendorf mit sogenannten »Meerjungfrauen« auf der Insel Jeju oder in das urbane Seoul, wo Jung und Alt in Kur- und Saunahäusern Entspannung finden. Die koreanischen Mittel auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden sind klein und unscheinbar - wie die Heilpflanze Ssukgat. Und doch entfalten sie in ihrer Gesamtheit eine Wirkung, die unsere westlichen Vorstellungen vom guten Leben auf den Kopf stellt.
Autorenporträt
MICHELLE JUNGMIN BANG stammt aus einer Arztfamilie in Brooklyn. Als koreanische Amerikanerin der ersten Generation verbrachte sie 16 Jahre in Korea und Asien, auf der Suche nach dem Geheimnis der asiatischen Langlebigkeit. Sie ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin und hat den MBA an der Harvard Business School gemacht. Als Mitbegründerin einer nachhaltigen Modemarke gewann sie mehrere Preise. SOFIA BLIND lebt als Autorin, Übersetzerin und Gärtnerin im Lahntal. Bei DuMont erschienen zuletzt ihre Bücher ¿Wörter, die es nicht auf Hochdeutsch gibt¿ (2019), ¿Die alten Obstsorten¿ (2020) und ¿Historische Rosen¿ (2023). Außerdem übersetzt sie u. a. die Werke von John Lewis-Stempel und Nigel Slater ins Deutsche.
Rezensionen
»Charmantes Handbuch über uralte Weisheiten« Alexandra Regner, DIE PTA IN DER APOTHEKE