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L'agroalimentare è di vitale importanza per l'economia brasiliana e lo studio delle strategie presenti nei segmenti di questo settore, attraverso un approccio basato su casi reali, buone pratiche e indicatori di qualità, si rivela pertinente per contribuire alla sua diffusione. Questo libro analizza le variabili macroeconomiche, studia l'ambiente imprenditoriale, presenta dati statistici, sviluppa un modello SWOT e altri strumenti strategici volti a identificare le richieste del mercato globale e ad aggiungere valore all'agroalimentare. Le pratiche di sostenibilità ambientale, i miglioramenti…mehr

Produktbeschreibung
L'agroalimentare è di vitale importanza per l'economia brasiliana e lo studio delle strategie presenti nei segmenti di questo settore, attraverso un approccio basato su casi reali, buone pratiche e indicatori di qualità, si rivela pertinente per contribuire alla sua diffusione. Questo libro analizza le variabili macroeconomiche, studia l'ambiente imprenditoriale, presenta dati statistici, sviluppa un modello SWOT e altri strumenti strategici volti a identificare le richieste del mercato globale e ad aggiungere valore all'agroalimentare. Le pratiche di sostenibilità ambientale, i miglioramenti tecnologici e le certificazioni di qualità sono tra le principali strategie osservate.
Autorenporträt
Tamires Camargo Soares. Diplômé en administration des affaires en 2011, avec un diplôme de troisième cycle en gestion de la production MBA de l'UTFPR en 2014, et spécialiste dans le domaine administratif avec une expérience dans les organisations du secteur agricole, des services de transport, de la santé et du commerce. Il s'agit d'un professionnel sérieux et engagé et d'un écrivain dévoué.