Lo stress ossidativo è una sindrome che deriva da uno squilibrio tra i sistemi di difesa antiossidanti e la produzione di radicali liberi. Si tratta di un profondo squilibrio nell'equilibrio tra pro-ossidanti e antiossidanti che porta a danni cellulari irreversibili. Il diabete è un problema di salute pubblica, la sua prevalenza aumenta di anno in anno, l'OMS prevede un aumento di circa 622 milioni di casi nel mondo entro il 2040. In Africa e nella RDC, la prevalenza è passata da quasi zero 40 anni fa a circa il 7% a Kinshasa. Studi recenti indicano che il diabete è accompagnato da stress ossidativo, uno stress che può essere coinvolto nella comparsa di complicanze microangiopatiche del diabete. Sono stati misurati ¿-GT, UA, SGOT e SGPT. In alcuni casi, l'attività della ¿-GT, i livelli di UA e gli enzimi epatici erano aumentati. È possibile stabilire un legame tra lo stress ossidativo e il diabete. Lo studio fornisce ulteriori informazioni sul diabete e sulla sua gestione. La prevenzione dello stress ossidativo è un punto essenziale nella gestione dei pazienti diabetici.