Wilfredo Ruiz Camacho, Alberto Julca, Orlando Chipana

Sustentabilidade das laranjas de Valência

Caracterização das explorações de laranja (Citrus sinensis) da variedade Valência

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Produktbeschreibung

A investigação foi realizada na província de Chanchamayo, Junín, Peru, com o objetivo de caraterizar e analisar a sustentabilidade e o desenvolvimento de experiências para a melhoria tecnológica das explorações de citrinos (Citrus sinensis) da variedade Valência. O trabalho foi realizado com produtores da província de Chanchamayo, com uma população de 2.200 produtores da qual foi retirada uma amostra (n=135), e foi realizado um inquérito com componentes de aspectos técnicos e socioeconómicos da exploração. Os resultados da caraterização indicam que as explorações agrícolas que produzem laranja (Citrus sinensis) variedade valência, são muito complexas, e que as famílias são altamente dependentes desta cultura: um grupo representativo de produtores tem outros tipos de culturas dentro da mesma exploração, o que lhes permite ter um rendimento adicional para a família. Por outro lado, verificou-se que um grupo tem monoculturas, o que torna a sua estabilidade económica mais vulnerável, pois dependem apenas do rendimento da venda de laranjas (Citrus sinensis) da variedade Valência, que tem variações significativas de preço ao longo do ano.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 11. Januar 2024
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 113g
• ISBN-13: 9786207037490
• ISBN-10: 6207037499
• Artikelnr.: 69778919

Autorenporträt

Ingénieur agronome, Magister Scientiae en production agricole, doctorant ; de 2013 à 2018, j'ai été chercheur principal du Programme national d'innovation agricole, dans le cadre duquel nous avons développé divers projets de recherche ; et je travaille actuellement comme professeur à l'Université nationale de Jaén-Pérou.