Andere Kunden interessierten sich auch für
![Innowacje w in¿ynierii przetwórstwa spo¿ywczego]( "Innowacje w in¿ynierii przetwórstwa spo¿ywczego")
Innowacje w in¿ynierii przetwórstwa spo¿ywczego40,99 €![Elektroniczny nos i jego zastosowanie w sektorze przetwórstwa spo¿ywczego]( "Elektroniczny nos i jego zastosowanie w sektorze przetwórstwa spo¿ywczego")
Elektroniczny nos i jego zastosowanie w sektorze przetwórstwa spo¿ywczego26,99 €![Ponowna waloryzacja pozosta¿o¿ci z przetwórstwa spo¿ywczego]( "Ponowna waloryzacja pozosta¿o¿ci z przetwórstwa spo¿ywczego")
Ponowna waloryzacja pozosta¿o¿ci z przetwórstwa spo¿ywczego36,99 €![Charakterystyka morfologiczna grochu siewnego]( "Charakterystyka morfologiczna grochu siewnego")
Charakterystyka morfologiczna grochu siewnego23,99 €![Modyfikacja, charakterystyka i waloryzacja ¿usek ciecierzycy]( "Modyfikacja, charakterystyka i waloryzacja ¿usek ciecierzycy")
Modyfikacja, charakterystyka i waloryzacja ¿usek ciecierzycy39,99 €![Charakterystyka hodowców byd¿a w Córrego do Capoeirão]( "Charakterystyka hodowców byd¿a w Córrego do Capoeirão")
Charakterystyka hodowców byd¿a w Córrego do Capoeirão16,99 €![Charakterystyka patogeniczna i rozmieszczenie BCMV/BCMNV w Kenii]( "Charakterystyka patogeniczna i rozmieszczenie BCMV/BCMNV w Kenii")
Charakterystyka patogeniczna i rozmieszczenie BCMV/BCMNV w Kenii23,99 €
Nanotechnologia wkracza obecnie do przetwórstwa spo¿ywczego. Aby zrozumie¿ proces syntezy nanocz¿stek, konieczne jest przeprowadzenie biosyntezy nanocz¿stek srebra przy u¿yciu ró¿nych metod oraz charakterystyka nanocz¿stek. Charakterystyk¿ przeprowadza si¿ przy u¿yciu ró¿nych technik, g¿ównie zaczerpni¿tych z nauk o materiäach. Typowe techniki to mikroskopia elektronowa (TEM, SEM), mikroskopia si¿ atomowych (AFM) i spektroskopia ultrafioletowa. Nanomateriäy s¿ obecnie wykorzystywane komercyjnie w przemy¿le spo¿ywczym, np. nanocz¿steczki dwutlenku tytanu, srebra, cynku i tlenku cynku. Nanotechnologia ma potencjalne zastosowania we wszystkich aspektach przetwórstwa spo¿ywczego: dodatki od¿ywcze, silniejsze ¿rodki aromatyzuj¿ce i barwi¿ce lub sk¿adniki antybakteryjne.