Jignasha Thumar

Termostabilna proteaza alkaliczna z bakterii haloalkalifilnych

Odkrywanie potencja¿u mikroorganizmów haloalkalifilnych z pustynnej soli Kutch

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Enzymy s¿ zwi¿zkami bioaktywnymi, które ciesz¿ si¿ du¿ym zainteresowaniem. Zapotrzebowanie na enzymy mikrobiologiczne w przemy¿le ro¿nie z dnia na dzie¿ ze wzgl¿du na ich zastosowanie w czystych i op¿acalnych procesach biotechnologicznych. Bakteria halotolerancyjna i alkalifilna Kh-30-2 zostäa wyizolowana z zasolonej gleby pustyni Kutch w stanie Gud¿arat. Organizm ten wydzielä szereg enzymów pozakomórkowych, w tym proteaz¿, celulaz¿ i lipaz¿, przy st¿¿eniu NaCl 10% i pH 9. Optymalnie wydzielä proteaz¿ alkaliczn¿ przy st¿¿eniu 0,5% w/v, peptonie i ekstrakcie dro¿d¿owym. Enzym zostä cz¿¿ciowo oczyszczony przez str¿canie siarczanem amonu, uzyskuj¿c 4,84-krotne oczyszczenie i wydajno¿¿ 7,42%. Enzym wykazywä optymaln¿ aktywno¿¿ w temperaturze 60°C i pH 10. Znaczna stabilno¿¿ enzymu w obecno¿ci detergentów i kationów odzwierciedläa jego potencjä jako obiecuj¿cego dodatku do detergentów.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 68
• Erscheinungstermin: 8. September 2025
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 119g
• ISBN-13: 9786202429962
• ISBN-10: 6202429968
• Artikelnr.: 75398805

Autorenporträt

A Dra. Jignasha Thumar trabalha como professora assistente (funcionária de classe II dos Serviços Educacionais de Gujarat) em Microbiologia na Faculdade de Ciências do Governo, Gandhinagar, Gujarat, Índia. Ela foi premiada como Cientista Mulher Bio-CARe pelo Governo da Índia. O seu interesse de pesquisa está focado em actinomicetos extremófilos e seus metabólitos bioativos.