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The Book of Rarer Vegetables - George Wythes
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  • Broschiertes Buch

George Wythes' 1906 work provides instructions for the cultivation and culinary usage of "under-valued" and "under-used" vegetables including, but not limited to, artichokes, cardoons, chicory, fennel, rhubarb, sorrel, and yams.

Produktbeschreibung
George Wythes' 1906 work provides instructions for the cultivation and culinary usage of "under-valued" and "under-used" vegetables including, but not limited to, artichokes, cardoons, chicory, fennel, rhubarb, sorrel, and yams.