The Story of Soy

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Christine M. Du Bois

The Story of Soy

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Featuring compelling historical and contemporary photographs, The Story of Soy reveals the importance of soy throughout history, and why it should never be underestimated.

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Produktbeschreibung

Featuring compelling historical and contemporary photographs, The Story of Soy reveals the importance of soy throughout history, and why it should never be underestimated.

Produktdetails

Produktdetails
Verlag: Reaktion Books
Seitenzahl: 272
Erscheinungstermin: 15. Mai 2018
Englisch
Abmessung: 241mm x 161mm x 32mm
Gewicht: 632g
ISBN-13: 9781780239255
ISBN-10: 1780239254
Artikelnr.: 49562127

Herstellerkennzeichnung
Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
gpsr@libri.de

Produktdetails

Verlag: Reaktion Books
Seitenzahl: 272
Erscheinungstermin: 15. Mai 2018
Englisch
Abmessung: 241mm x 161mm x 32mm
Gewicht: 632g
ISBN-13: 9781780239255
ISBN-10: 1780239254
Artikelnr.: 49562127

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Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
gpsr@libri.de

Autorenporträt

Christine M. Du Bois is a former co-manager of the Johns Hopkins Project on Soy. She is the author of Images of West Indian Immigrants in Mass Media: The Struggle for a Positive Ethnic Reputation and the lead editor and coauthor of The World of Soy. She lives in Pennsylvania.