Toplu Yemek Hizmetleri - Gürsoy, Deniz
19,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
payback
10 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Bu kitap esas olarak gastronomi bölümleri ve ascilik okullari ögrencileri icin hazirlandi. Tabii kitabi yazarken halihazirda sektörde calisan ve konu üzerinde kendini daha da gelistirmek isteyen genc yönetici adaylarinin da yararlanacagini düsündüm. Dünya degisiyor, insanlarimiz degisiyor, beslenme aliskanliklarimiz ve gidalarimiz degisiyor. Kitap ise anlatilan konu cercevesinde konuyu statiklestiriyor. Degisen talep sonucunda bu gibi hizmetlerin de zaman icinde degisecegi simdiden bilinmelidir. Ben yasadigim dönemdeki tecrübelerimi bu kitapta anlattim. Dilegim genclerimizin bu hizmet bayragini bizim nesilden alip ileriye tasimasidir.…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Bu kitap esas olarak gastronomi bölümleri ve ascilik okullari ögrencileri icin hazirlandi. Tabii kitabi yazarken halihazirda sektörde calisan ve konu üzerinde kendini daha da gelistirmek isteyen genc yönetici adaylarinin da yararlanacagini düsündüm. Dünya degisiyor, insanlarimiz degisiyor, beslenme aliskanliklarimiz ve gidalarimiz degisiyor. Kitap ise anlatilan konu cercevesinde konuyu statiklestiriyor. Degisen talep sonucunda bu gibi hizmetlerin de zaman icinde degisecegi simdiden bilinmelidir. Ben yasadigim dönemdeki tecrübelerimi bu kitapta anlattim. Dilegim genclerimizin bu hizmet bayragini bizim nesilden alip ileriye tasimasidir.